Bakwan adalah kategori gorengan yang gampang kita temui dipinggiran jalan. Bakwan juga menjadi primadona bagi pecinta gorengan selain tempe goreng dan tahu isi. Agar tidak cepat bosan kreasikan bakwan sayur anda dengan bebagai macam sayuran seperti toge bayam, wortes, kobis sehingga menjadikan bakwan anda kaya akan sayur yang menyehatkan tubuh. Usahakan setiap hari sayuran yang ada di bakwan anda berbeda-beda sehingga menjadikan nilai jual yang bagus.
Berikut ini adalah cara membuat bakwan sayur yang sehat serta bakwan yang kaya akan serat.
Bahan-bahan yang diperlukan
- Tepung terigu yang berkualias baik ½ kg
- Sayuran kobis, wortel, bayam, toge, jagung dll yang sesuai selera
- Garam dapur secukupnya
4, Penyedap rasa secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Bawang putih 3 siung haluskan
- 2 batang seledri dan 2 batang daun bawang iris-iris
- Tepung beras 4 sendok makan
- Telur ayam 1butir
Cara Membuat Bakwan Sayur Enak
- Siapkan wajan dan kompor serta minyak goreng untuk menggoreng bakwan
- Rajang sayuran, woltel, kobis, toge, jagung dan daun bawang serta seledri kemudian cuci hingga bersih sayurannya
- Campurkan sayuran keadonan tepung terigu dan beras yang berkualitas baik
- Kemudian tambahkan air serta telur bila perlu kemudian bumbui dengan garam dan merica serta penyedap rasa dan bawang putih terus aduk hingga tercampur dan mengental.
- Kemudian goreng dengan minyak yang penuh serta panas hingga bakwan menjadi kecoklatan dan tiriskan
- Sajikan bersama cabe atau saus tomat pedas, selamat menikmati
Bakwan atau juga bisa disebut gorengan adalah makanan yang sangat terkenal serta terjangkau bagi kalangan menengah kebawah dan mudah dijumpai dirumah makan di mana saja. Karena gorengan bakwan dari segi rasa cukup nikmat dan dari segi harga sangat bersahabat. Semakin nikmat apabila bakwan disajikan secara panas dengan lalapan cabe. Sehingga membuat lidah terasa pahit apabila berhenti memakannya. Cara membuat bakwan sayur diatas bisa anda praktekkan di dapur anda dan buktikan kenikmatan dan kelezatan bakwan sayur yang akan membuat lidah anda selalu bergoyang. Demikian cara membuat bakwan sayur semoga bermanfaat.
senin 7 maret 2016, 09:20