Jika berbicara tentang bakso memang banyak sekali macamnya . dari bakso dengan daging sapi , bakso udang , bakso dengan daging ayam , dan juga bakso ikan . nah , jika beberapa waktu lalu kami sudah berbagi resep bakso ikan tenggiri seperti pada Resep Membuat Bakso Ikan Homemade . nah , pada kesempatan kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat bakso dengan menggunakan daging ikan lele .
Selain daging ikan lele yang mempunyai harga lebih ekonomis , rasa bakso ikan lele juga tak kalah dengan bakso ikan tengiri . ikan lele yang terkenal memiliki banyak protein ini sangat baik bagi tubuh . apa lagi bagi si kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan . kandungan vitamin D dan zat besi dalam ikan lele dapat mencukupi kebutuhan vitamin dan protein si kecil .
Ikan lele yang mengandung lemak baik dan tidak tinggi kolesterol ini juga aman dikonsumsi bagi para penderita kolesterol . namun walaupun begitu , ikan lele juga harus dikonsumsi dengan tepat dan tidak boleh berlebih . untuk membuat bakso ikan lele dalam proses pembuatannya hampir sama dengan bakso-bakso pada umumnya . namun kami rasa membuat bakso ikan lele lebih mudah dibuat dan tidak terlalu memerlukan banyak bumbu .
Ikan lele yang pada dasarnya memiliki rasa manis gurih dan tidak terlalu banyak memiliki duri ini merupakan salah satu keunggulannya . dalam resep ikan bakso lele ini , kita akan menggunakan 300 gram ikan lele saja . dan beberapa bumbu lainnya seperti bawang putih , telur , merica dan garam sesuai dengan kebutuhan . jika sudah diproses , kita akan mendapatkan sekitar 20 butir bakso ikan lele yang enak dan segar .
Nah , daripada membeli bakso ikan lele yang sudah dibekukan di pasaran , lebih baik kali ini anda mencoba membuat bakso ikan lele yang kami bagikan . resep ini tidak sulit kok , dan dijamin bakso ikan lele yang disajikan untuk keluarga lebih sehat tanpa ada bahan pengawet . pemilihan ikan lele yang segar dan memiliki daging yang banyak salah satu tips agar mendapatkan bakso ikan lele yang lezat . bagaimana , sudah tak sabar untuk membuatnya ? jika iya , yuck segera di simak Bahan-bahan Dan Cara Membuat Bakso Ikan Lele Seperti berikut ini .
Resep Membuat Bakso Ikan Lele
Resep Membuat Bakso Ikan Lele
Bahan-bahan Bakso Ikan Lele :
- Daging Ikan lele 200 gram ( haluskan )
- Bawang putih 2 butir ( dihaluskan )
- Putih telur 1 butir
- Garam 1 sendok teh
- Gula pasir 1/2 sendok teh
- Tepung sagu 50 gram
- Air es 25 mili liter
Cara Membuat Bakso Ikan Lele :
- Langkah awal Campur daging ikan lele dengan telur , garam , gula pasir dan air es , aduk rata . kemudian tambahkan tepung sagu , aduk rata . cicipi jika ada yang kurang , silahkan tambahkan sesuai selera .
- Selanjutnya bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan sendok teh . kemudian rebus dalam air mendidih hingga terapung . angkat , tiriskan .
- Resep Membuat Bakso Ikan Lele pun siap disajikan dengan kuah tomyam , kuah kaldu atau diolah menjadi masakan seperti sup dan aneka masakan lainnya .
Jika anda mulai bosan menikmati bakso ikan lele dengan kuah atau bakso yang dicampur kedalam masakan . anda dapat mencoba membuat sate bakso ikan lele . caranya bakso ikan lele ditusuk-tusuk kedalam tusukan sate , kemudian bakar dengan alat pembakar atau di wajan anti lengket . dengan dibumbui kecap manis , saus tomat , lada bubuk dan saus sambal sesuai selera .
Sajikan sate bakso ikan lele selagi hangat , bisa dinikmati sebagai camilan ataupun sebagai lauk makan yang enak dan lezat . bagaimana , Cara Membuat Bakso Ikan Lele nya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Bakso Ikan Lele ini dirumah ya . terimakasih sudah membuka resephariini.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat .
bye 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar